Stratégie & Vision
Stratégie
Nous sommes une entreprise moderne de découpe, de commerce de viande et de prestations de services tournée vers l’avenir, spécialisée dans les espèces animales suivantes : bovins, veaux, porcs, truies de réforme et agneaux.
Nous proposons des produits innovants et orientés client et sommes un partenaire compétent pour notre clientèle.
Grâce à nos programmes de marque, nous nous positionnons sur le marché suisse de la viande et apportons une valeur ajoutée à nos clients.
Nous investissons dans la formation continue de nos collaborateurs, en fonction de leurs aptitudes, et développons nos futurs cadres en interne et de manière autonome.
Charte d’entreprise
Notre mission
Lucarna Macana SA est une entreprise performante de transformation de viande tournée vers l’avenir, spécialisée dans les espèces : bovins, veaux, porcs et truies de réforme. Grâce à un excellent rapport qualité-prix, nous garantissons à nos clients une offre adaptée à l’évolution du marché. La qualité est au cœur de notre engagement – nous en avons fait notre devoir. Nous sommes un partenaire fiable et compétent pour notre clientèle.
Nos prestations
Nous découpons les animaux des catégories mentionnées avec efficacité et expertise. Nos processus opérationnels sont organisés selon des critères de rentabilité. Nous offrons le meilleur rapport qualité-prix. Nous pensons régionalement et agissons globalement.
Nos objectifs
Nous misons sur les forces de nos collaborateurs. Nous motivons notre équipe par l’information, la responsabilité et l’autonomie. Nous assurons la formation continue de nos collaborateurs. Nous incarnons la fonction d’exemple et appliquons nos décisions avec conséquence.
Notre clientèle
Chaque jour, avec passion et de façon durable, nous nous engageons pour nos clients. Nous répondons à leurs attentes avec enthousiasme. Nous faisons preuve d’innovation et d’orientation marché. Nous vivons une qualité d’exécution irréprochable – chaque collaborateur agit comme un entrepreneur. Dans un climat de confiance, nous créons des conditions équitables pour tous. Nous traitons nos clients, partenaires et collaborateurs avec respect et équité.
Notre profil
Nous convainquons par notre flexibilité, notre qualité et nos performances. En interne comme en externe, nous nous distinguons par notre transparence et notre fiabilité. Nous agissons de manière responsable envers l’environnement.
Notre innovation
Nous apprenons chaque jour de nos expériences et adoptons le changement de manière durable. Nous investissons dans l’avenir. Nous garantissons hygiène et qualité dans les moindres détails et nous nous mesurons aux meilleurs. Nous contribuons activement à la protection de l’environnement en optimisant nos processus en matière de gestion des déchets, de nettoyage et de valorisation des sous-produits animaux.