Un vrai morceau de qualité

Vision MALU 2030

Nous exerçons notre métier avec passion et engagement.
La satisfaction de nos collaboratrices et collaborateurs est notre fondement.
Une croissance durable et rentable garantit notre indépendance.
Nous sommes orientés vers le marché et les services.
Nous respectons l’humain, l’animal et l’environnement.

Équipe

Direction générale

Direction élargie

Ventes

Autres collaboratrices et collaborateurs

Salle de découpe 1

Salle de découpe 2

Expédition

Emballage

Abattoir

Histoire

1969

Fondation
Création de l’entreprise Hauert Fleischwaren AG à Lucerne.

1978

Fusion
Fusion de Hauert AG et Lucarna AG sous la direction de Hans Ineichen.
Naissance de Lucarna Fleischwaren AG, basée à Kriens, avec 40 collaborateurs.

1992

Reprise de la direction
La direction opérationnelle est reprise par les jeunes entrepreneurs Alexander et Christian Ineichen, ainsi que Heiner Birrer.

1996

Acquisition de ZSH AG
Rachat de l’abattoir de Hinwil en collaboration avec Macana AG à Matzingen.

2006

Nouveau nom
Fusion de Lucarna Fleischwaren AG et Macana AG à Matzingen. L’entreprise devient Lucarna Macana SA, siège social à Hinwil.

2009

Nouvelle extension
Extension du site avec un bâtiment pour l’expédition des viandes fraîches et un bloc administratif.

2010

Rénovation
Modernisation des installations frigorifiques.

2011

Optimisation des processus
Mise en place du logiciel de gestion CSB – depuis, développement continu des processus internes.

2015

Renouvellement & extension
Renouvellement et agrandissement de la flotte de véhicules pour répondre à l’augmentation du volume de commandes.